柔韧易嚼、麦香四溢的面条稳居中国人餐桌上的C位，是从年幼孩童到耄耋老人都能享用的传统美味。为给大家奉上一碗安全、营养的好面条，极悦娱乐从面条生产的各个环节入手成立了自己的生产车间。今天极悦娱乐就来一起探索一碗好面条的诞生经历了怎样精彩的旅程。

好面条源于好面粉

好面粉是好面条的基础极悦娱乐对制面所使用的面粉有着极高的要求，采购部对众多面粉厂实地考察经过多方调研、筛选极悦娱乐最终选择了五得利七星面条专用粉。最终，麦香浓郁、粉质细腻的面粉进入极悦娱乐面条生产车间，成为鲜面条极为优质的原材料。

匠心工艺 保证品质

一碗好面的关键在于保持面条柔韧的同时做到好煮易嚼。怎样的工艺才能让面的软硬度及顺滑度恰如其分？秘诀就在配方中。极悦娱乐餐饮研发部通过对优质鲜面条成分的采样分析并向众多知名面条生产厂走访学习。在兼顾安全、健康以及营养的前提下，研制出了最为合理的配方配比。特制面条配方与优质面粉在搅拌罐内与净化水充分混合，经过专业处理的净化水与富含营养的五得利小麦粉被充分激活。

想要拥有劲道的口感，揉面也十分关键。极悦娱乐购置先进的面条生产线，采用经过上百次调试的延压比对面团进行高达8次的反复揉压，完美模拟真实手工制面过程，使面团达到最理想的状态。

恰到好处的韧度使得面条好烹煮不易糊，拥有了劲道的口感。

即时生产的新鲜面条，经由专属冷链运输车被送到各门店，成为大家手中那碗热气腾腾的劲道好面。

小小面条无声地传递着自然的营养味道。极悦娱乐餐饮，以严谨之心守护高标准的爱！